Desde su ingreso a la empresa en el año 2000 se ha desempeñado en diferentes áreas donde destaca su experiencia en el manejo de viñedos, vinificación, crianza de vinos, gestión de calidad de procesos y envasado.

Con más de 20 años de trabajo en Viña Santa Carolina Iván se ha transformado en un experto en la producción de vinos varietales y conocedor de la de los valles vitivinícolas chilenos.

“La verdadera fuerza detrás de nuestros vinos es el equipo de Santa Carolina. Un grupo de enólogos con gran experiencia que busca la excelencia en todas las áreas: viticultura, enología, embotellado y comercialización”.

Luego de trabajar 8 años en Viña Santa Rita como enólogo Jefe de una de sus principales bodegas, llega a Santa Carolina en el año 2007 donde asume la responsabilidad de elaborar las líneas Reserva y Premium de las marcas de la compañía.

Apasionado por el terroir y la diversidad que ofrecen los suelos de Chile es un gran conocedor de los valles vitivinícolas de nuestro país.

“Después de mucha investigación y ensayo, entendemos el fuerte vínculo que existe entre la tierra, el clima y los clones de uva. Con esto en mente, buscamos siempre terroirs donde se puedan producir uvas de calidad y con carácter. ”