Como “una viña icónica” describe Wine Enthusiast -reconocida revista estadounidense- a Santa Carolina. En el reportaje, titulado Chile´s Heritage Wineries y escrito por el periodista y líder de opinión Michael Schachner, nos menciona como una de las seis bodegas chilenas con más tradición y que representan el legado vitivinícola del país. En la página y […]

Santa Carolina, en su constante búsqueda para implementar acciones concretas con el fin de producir vinos de manera sustentable y disminuir su impacto en el medio ambiente, está comprometido con la carbono neutralidad. Es por ello que estamos orgullosos de celebrar nuestro aniversario número 10 compensando parte de nuestra huella de carbono, siendo una de […]

Cada día nos acercamos más a la próxima vendimia y ya está todo preparado para la que, al parecer, nos traerá muy buenos vinos. El año 2019 fue un año muy seco en Chile. Además, la primavera fue bastante fría lo que produjo que el proceso de floración fuera largo. Sin embargo, para el momento […]

Una vez más, la revista Wine Enthusiast reconoce a Santa Carolina. Esta vez eligió a Carolina Reserva Sauvignon Blanc 2018 como uno de los Top 100 Best Buys of 2019. Este ranking reconoce a los vinos con la mejor relación precio-calidad del año. Se realiza una selección entre más de 1.300 botellas de todas partes […]

En Chile, la añada de 2019 estuvo marcada por una aguda sequía que se prolongó durante toda la temporada, completando una década de déficit hídrico en la principal zona de viñedos del país. La primavera, más fría que lo habitual, generó retrasos en las brotaciones y un proceso lento de pinta. Hacia fines del verano, […]

El año 2011 nació el Bloque Herencia y, junto a él, comenzó una relación de apoyo entre Santa Carolina y la Universidad UC Davis, en California, Estados Unidos. Andrew Walker, PhD, genetista y profesor de viticultura y enología, ha asesorado este proyecto desde sus inicios y ha podido ver su evolución. Durante junio, Walker volvió […]

Santa Carolina continúa obteniendo excelentes puntajes en las más relevantes publicaciones del mundo. Algunos de ellos son:   Herencia Carmenère 2012 96pts James Suckling VSC Assemblage 2014 94pts James Suckling Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 2017 92pts James Suckling Reserva de Familia Chardonnay 2017 92pts Decanter World Wine Awards Carolina Reserva Cabernet Sauvignon 2017 91pts […]

A fines de mayo, se llevó a cabo la segunda edición de Great Wines of the Andes Asia, reconocido evento creado por James Suckling, donde participaron más de 50 de las principales bodegas de Chile, Argentina y Uruguay. Santa Carolina participó en la edición de Beijing, y presentamos dos grandes Carmenère: Herencia 2011 y Reserva […]

El Día del Patrimonio de Chile es la fiesta cultural más importante del país. Cada año convoca a miles de personas a participar de forma gratuita en una amplia oferta de actividades patrimoniales orientadas a conmemorar nuestra herencia cultural. Por supuesto que Santa Carolina no quiso quedar fuera de esta celebración y, por tercer año […]

Después de tres intensos meses, finalmente concluyó la vendimia 2019. Casi 30 millones de kilos de uva fue el saldo que nos entregó esta cosecha, la cual se anticipó alrededor de dos semanas y terminó, al menos, 10 días antes que en un año promedio. La primavera de 2018 fue más bien fría. Sin embargo, […]

Por primera vez en la historia, un vino chileno es parte del Top 3 de este importante ranking norteamericano, que premia a los 100 mejores de cada año.   La prestigiosa revista norteamericana Wine Enthusiast eligió a los 100 mejores vinos de todo el mundo del 2018, a través de su ranking “The Enthusiast 100”, […]

Parte fundamental de nuestros proyectos de I+D es el rescate de cepas y viñedos antiguos. Y es así como, gracias al consistente trabajo de nuestro equipo enológico y el apoyo de nuestros asesores, logramos un gran descubrimiento. Una cepa, hasta entonces desaparecida de los campos del mundo y sólo presente en las colecciones de europeas, […]