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VALES E VINHEDOS

Na Santa Carolina, temos os melhores vinhos dos melhores vales. Em mais de 1.000 hectares distribuídos ao longo dos diversos vales vitivinícolas do Chile, a Viña Santa Carolina cultiva suas videiras, que, por meio de um tratamento cuidadoso e elaborado, dão origem à uva perfeita para a produção de cada vinho.

Vale do Maipo

O Vale do Maipo situa-se entre as cadeias montanhosas da Cordilheira dos Andes e a Cordilheira da Costa. Possui um clima ideal, de verões secos e quentes e invernos temperados e moderadamente chuvosos.

Vale de Leyda

Este vale se caracteriza por seu clima frio e chuvas moderadas, além de uma grande influência marinha.

Vale do Rapel

O Vale do Rapel é um dos mais extensos da região central do Chile e possui diversos microclimas diferentes, o que permite o cultivo de uma grande variedade de cepas. Dentro do Vale do Rapel, encontram-se os vales do Cachapoal e de Colchagua.

Vale do Cachapoal

O Vale do Cachapoal apresenta um clima de dias quentes moderados por noites frescas, devido à proximidade do Oceano Pacífico.

Vale de Colchagua

Colchagua fica mais perto da parte baixa da Cordilheira da Costa, beneficiando-se da brisa refrescante que vem do mar. Isso produz um longo e lento período de maturação.

Vale do Maule

Este vale se situa 250 km ao sul de Santiago e se estende até Cauquenes, na VII Região do Chile. Uma de suas principais características é a presença de microclimas, com uma concentração de chuvas entre abril e outubro e um período seco entre novembro e março.

Vale do Itata

A tradição vinícola desta região remonta a mais de 400 anos, e nela ainda predominam as pequenas vinhas destinadas à produção de vinho para consumo familiar.

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