cepa
100% Sauvignon Blanc.
color
Amarillo pálido
nariz
Con notas de pomelo rosado, además de leves matices de hierbas y piedras.
guarda
valle
Leyda
paladar
En boca es jugoso y fresco, con una expresión equilibrada de frutos cítricos, duraznos y maracuyá, además de una intensa mineralidad. Su textura tiene una grata untuosidad, lo que lo convierte en un vino muy gastronómico.
POTENCIAL DE ENVEJECIMIENTO
maridaje
Ensalada Caprese, ostras y ceviche.
- 90pts
- James Suckling
- 2024
- 91pts
- Descorchados
- 2023
- 90pts
- Descorchados
- 2022
- 93pts
- Wine & Spirits
- 2021
- 91pts
- Descorchados
- 2021
- 93pts
- Decanter World Wine Awards
- 2020
- 90pts
- James Suckling
- 2024
- 91pts
- Descorchados
- 2023
- 90pts
- Descorchados
- 2022
- 93pts
- Wine & Spirits
- 2021
- 91pts
- Descorchados
- 2021
- 93pts
- Decanter World Wine Awards
- 2020
cepa
100% Sauvignon Blanc.
color
Amarillo pálido
nariz
Con notas de pomelo rosado, además de leves matices de hierbas y piedras.
guarda
valle
Leyda
paladar
En boca es jugoso y fresco, con una expresión equilibrada de frutos cítricos, duraznos y maracuyá, además de una intensa mineralidad. Su textura tiene una grata untuosidad, lo que lo convierte en un vino muy gastronómico.
POTENCIAL DE ENVEJECIMIENTO
maridaje
Ensalada Caprese, ostras y ceviche.
Opinión de
los expertos
Carolina Gran Reserva- Sauvignon Blanc 2024 - 90 pts
"Sabores de tiza, lima y grosella. Seco y ligeramente salino en el paladar, con cuerpo medio y un final de longitud media y fresco. Puro y con carácter. Para beber ahora."
Carolina Gran Reserva- Sauvignon Blanc 2023
"Nariz fragante de verbena de limón, maracuyá y guayaba. Es cítrico y tropical, con cuerpo medio, acidez de limón y un final afrutado. Sustentable. Para beber ahora."
Carolina Gran Reserva- Sauvignon Blanc 2022
"Algunas notas de porotos verdes y hierbas sobre grosellas y guayaba. En boca es frutal y sencillo, con un toque cítrico ligero y maracuyá en el final. Limpio, pero bastante corto. Para beber ahora."
Vino originario del
Valle de Leyda
Vino originario del
Valle de Leyda
-
suelo
Suelos principalmente graníticos y con bajo contenido de materia orgánica.
-
clima
Su clima es de tipo mediterráneo con fuerte influencia costera, lo que se manifiesta en inviernos con lluvias moderadas y veranos frescos. Esto se debe a la importante acción que ejerce el Océano Pacífico en la zona, lo que se traduce en nieblas matinales y en frías brisas que soplan desde el mar.
