Testigo de nuestra historia
ir a las cepascepa
Carmenère
color
Cereza intenso brillante.
nariz
Presenta aromas herbales y especiados, donde predominan cerezas maduras, laurel y grafito juntos a pimienta negra y granos de café.
guarda
15 meses en barrica de roble francés.
valle
Valle del Rapel
paladar
En boca el vino tiene cuerpo medio y llena muy bien el paladar. Buena textura con taninos suaves y redondos sumado a un largo final de boca.
POTENCIAL DE ENVEJECIMIENTO
maridaje
Costillar de cerdo, verduras gratinadas al horno con queso, pasta rellena con carne de cordero.
Testigo de nuestra historia
ir a las cepasCarmenère
El valle de Rapel es el área de Chile donde se producen la mayor variedad de vinos finos. Este valle se caracteriza variedad de climas y tipos de suelo. Corre de Este a Oeste y el Río Cachapoal es su referencia geográfica constante. Los vinos de estas denominaciones tienen frutas de dos áreas: Los Lingues, cerca de la Cordillera de los Andes y Pichidegua, cerca de la Cordillera de la Costa. La primera recibe la influencia de las frescas corrientes que descienden de las cimas y la segunda tiene el río, con las grandes diferencias de temperatura que se generan entre el día y la noche. Una aporta estructura, tipicidad, frutas y concentración a la mezcla, y la otra, elegancia y complejidad.
cepa
Carmenère
color
Cereza intenso brillante.
nariz
Presenta aromas herbales y especiados, donde predominan cerezas maduras, laurel y grafito juntos a pimienta negra y granos de café.
guarda
15 meses en barrica de roble francés.
valle
Valle del Rapel
paladar
En boca el vino tiene cuerpo medio y llena muy bien el paladar. Buena textura con taninos suaves y redondos sumado a un largo final de boca.
POTENCIAL DE ENVEJECIMIENTO
maridaje
Costillar de cerdo, verduras gratinadas al horno con queso, pasta rellena con carne de cordero.
Opinión de
los expertos
Vino originario del
Valle del Rapel
Vino originario del
Valle del Rapel
-
suelo
Los suelo de este valle tienen gran diversidad, permiten cosechar uvas con muy buenas acidez, que dan vida a vinos elegantes y de buena expresión.
-
clima
Presenta un clima mediterráneo templado, fuertemente influido por las brisas frescas y húmedas que recorren el lecho del río.


