inicio Vinos Carolina Reserva Reserva – Syrah

Carolina Reserva

Nuestras uvas Syrah se originan en los viñedos de La Rinconada, ubicados en el valle de Rapel, muy cerca del río Cachapoal. Recibe una gran afluencia de lluvia durante los cortos meses de invierno, y un largo verano de fresco brisas y sol. Las temperaturas varían mucho de día a noche, y las uvas maduran lenta y constantemente para mantener la acidez natural. Sus suelos son una mezcla de arena, arcilla y marga, ideal para crecer uvas rojas concentradas e icónicas como Syrah.

Características

Cepa:

Syrah

Color:

Violeta oscuro con algunos tonos de rubí.

Aromas:

Gran intensidad aromática donde se pueden percibir ciruelas maduras, cassis, hojas de tabaco y granos de pimienta negra.

Paladar:

De cuerpo medio con taninos suaves y un final elegante con notas de grosella negra y violeta.

Potencial de guarda:

Beba ahora durante los próximos 3 años.

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